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第四十七章 酒楼开建

爱吃鱼的胖子2018-09-26 03:20Ctrl+D 收藏本站

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    接下来的两天,孙享福在教授王富王贵,马林张全等人盘火炕,打造暖炉,而幸福村里囤积出来的东西,也被一船船的拉到长安,等一套暖炉和火炕制作完毕之后,孙享福就不得不打道回府了,跟他一起回长安的除了弟弟妹妹,还有聂三娘,孙二力,石大郎和二十来个七到十四岁的孩子。

    长安城芙蓉园一处面临曲江池水域视野最开阔的地方,幸福村的砖石,木料等,全部堆积在这里,如无意外,这里将是孙享福选定的酒楼‘望江楼’的地址。那些世家既然强横的不让孙享福在东西两市盘地方,那他就只能自己动手建了。

    不得不说,孙享福的眼睛还是很毒辣的,望江楼不仅能看到曲江池最好的风光,离曲江池码头也不过百米,等他将一条从城内通往这里,以及连通官道的水泥路修好之后,这里将是南边走水路进出长安的绝佳之地,因为,从这里上岸走新路去东市,比走城门去东市还要近。

    望江楼的选址和备料皆已完毕,那就证明,李承乾的孙享福的份子已经出完了,接下来的建设,是需要其余几家出力的时候了,股东大会不可避免的在孙享福的新宅里召开。

    代表东宫太子的依然是长孙冲,而由于程咬金和尉迟恭出征在外,代表他们的只能是程处默和尉迟宝林两个小子,再有负责守卫皇城的独孤谋和裴律师也一同到来,加上早就等候在这里的秦琼,所有股东代表就齐全了。

    会议在饭桌上进行的,大冷天,要是不想喝那些油花花的茶汤,那就还是来个火锅爽快,本来准备了一肚子话要说的孙享福在看到大家的吃相之后,就只能等他们吃好再说了。

    “你这桌椅倒是做的精妙,中间掏了个洞,正好下面放个等高的炭炉,而且,这炭炉还能调整火力,只怕是专为烧这火锅设计的。”

    秦琼吃开了就想喝酒,可惜孙享福没给他上,好在有独孤谋这个老伙计在,不然他还真拉不下脸跟一帮小辈挤在一个桌子吃饭。

    “这些都算不得什么,最重要的这种吃饭的方式,更适合聊天谈事情。”孙享福给秦琼夹了块无刺的鱼肚子肉道。

    “嗯,确实如此,那你就说说,咱这酒楼是怎么个章程吧!”秦琼几人切身的感受了一下,发现这确实比分餐制舒服了多,尤其是喝酒的话,整桌的人都可以抬手就碰杯,说话也是极为方便。

    “如此,那我就把计划跟大家说说了。现在,地方和大致的材料我已经备好,还差的东西,由你们五家补齐,首先就是劳力,咱这酒店占地百亩,虽然未必起那么大的房子,但所有的地方都要利用起来,所以,如果想快速完工的话,至少要千人以上的劳役,多不设上限。”

    “这个好办,只需要我以东宫的名义上一道折子,关在城东大营的那两千多突厥俘虏便可调来,吃了咱们这些天的白食,也该干活了。”长孙冲接话道。用突厥俘虏做免费劳役,这是大家之前就有的共识,能够给酒楼的建设省下很多钱。

    “那么第二点就是钢筋和铁质管道了,这座酒楼的主体构架是钢筋水泥,如今水泥已经烧制好,只要钢筋到位的话,很快就能够完成主体构架,到时候再装上少量的水管,就能让整个使用方便起来。”

    孙享福将酒楼设计为五层,比长安城墙还略高,用数百个木工一起装模板,上千的劳力搅拌水泥石子,框架结构应该能够快速完工。

    “我秦家世代冶铁,之前得了你的招呼,就已经在准备,等你说的地基挖好,钢筋铁管立时就会送到。”秦琼接话道。

    这方面秦琼算是出了大头,这么大的酒店,整体构架加五层的预制板,差不多要秦琼出好几万斤的钢筋,这个时期钢价贵,即便是秦家自己的作坊冶炼,也花掉了他万贯钱财才弄出来。

    “嗯,这方面国公出了大力,后边的事情,就交给其它各家了,漆匠,雕刻匠,装饰方面,我想要长安最顶级的,还有幔帐,屏风,床铺,细软的采购,我全部需要上好的,而且是成套的,餐具全部用瓷碗碟,酒水至少要用铜壶,你们几家看着用钱砸吧!”

    “这没问题,我们四家联手,砸他几万贯,整个长安任我们搜刮,保管一个月内,将你想要的东西全部买齐。”独孤谋接话道。

    孙享福闻言点了点头,又道,“还有就是帮工,现在就要开始招募,除了厨师,无论是什么岗位的,我只要十六岁到二十岁之间的年轻男女,人数暂定五百人,等我成亲之后,人就要到齐,我要开始培训。”

    “这个,也分摊到我们四家吧!一家弄个百把人不成问题。”裴律师接话道,在坐的那一家都是食邑都是几百上千户的,从佃户中招募过百青壮做帮工很轻松。

    “最后一样,帮我收罗些唱曲的艺人,乐师,街头杂耍的班子也要,这些人往后对酒楼的生意也大有帮助。”

    “这个我俩在行。”一直只知道点头的程处默和尉迟宝林这会抬起头来道。

    “行,这事就交给你们了,同样是我成婚以后要看到人。”孙享福指了指两个活宝道。

    主要的事情敲定之后,就是细节的问题了,这里面有很多聊的,等一个多时辰讲下来,大家心中对这家新酒楼的构造才有了点雏形。

    酒楼建起来之后,将是一个圆环形建筑,一楼和二楼都是大厅,各自能够摆下小号,中号的台面数百张,其中一楼会有三面的台面环绕着中央的舞台,舞台很大,三面向食客,有一面是后台,同样也遮掩着两条通往后厨的通道。

    二楼全部是中号,大号的台面,一共两三百张,沿着中央的环形圈栏杆,分高中低成三个不同的环形带坐落,同样有三面可观赏到中央的舞台。

    三楼则是包间,大小数十间,环中央走廊有一圈,窗前设整排的看台坐,开窗便可居高临下观看舞台,环酒楼外侧有一圈,开窗可观看酒楼外的曲江池风光。

    四楼五楼皆是客房,大中小分三个档次,客房所需要的家具,孙享福列了详细的清单,几家只需要按照清单上的物品采购齐全,那么酒楼盖好之后,就能马上按标准配到房中。

    顶楼也是可以上去的,建有围栏和凉棚顶,种各色花草,帮助隔热,供住客登高观光,中央还会架几个蓄水的铜制水箱,每天有仆役吊水上来,供应各客房中的浴桶,马桶冲水之用。

    如果在后世来看,这个所谓的酒楼没有多少技术含量,但在当下,当孙享福将所有的构架描绘出来的时候,惊的众人是目瞪口呆,难怪他开口就要五百个帮工,原来开的是一间可以同时招待数千人吃饭,过过千人居住的大酒楼,比目前长安最大的醉仙楼,馨香楼,得月楼加起来还要大,这还是孙享福没有把酒楼周边配套设施全部说完的原因。

    在他的构想中,酒楼门前不远处将会开挖一段数百米宽的缓坡,铺上细沙,夏日里供游客戏水,沙滩旁边还要建设一个可供儿童游玩的游乐场,不过那可能需要一年以上的时间才能建好,目前,也就只能先完成个沙滩,另外,曲江池沿岸,他准备修建水泥路和栏杆,种垂柳,桃树,这也要等酒楼主体弄好之后再慢慢弄。

    随着饭局的结束,两千多突厥俘虏的到位,曲江池工地上开始热火朝天的忙碌起来,挖地基的挖地基,碎石子的碎石子,在孙享福和裴律师,程处默,尉迟宝林几人的监管下,有条不稳的进行着,仅三天时间,地基就挖好,这就是人多的力量。

    然后就是孙享福从幸福村带来的百余工匠开始按照要求,装木板模,水泥石子钢筋,在模具里浇筑,又三天,地基以下的建筑完成,开始地上的浇筑,这里复杂一些,但是经过了三天的学习,木工们都知道怎么回事了,按照孙享福设定好的位置和高度,继续浇筑就行。

    而这时,在孙享福的计算下,每块墙壁的宽窄,都有了详尽数据,他拿出了图纸,许多需要木工雕刻的东西就可以先行雕刻了,为此,几大家收罗了长安的工匠数量达千人,各种尺码的木雕板,一天就能弄出来数百块,到时候直接就能往外墙,或室内墙壁上贴,这就是跟权贵合作的好处了,有资源,打造东西造价便宜且快速。

    内部墙面,孙享福想了一个很简单的办法,直接用白纸作为墙纸,这样还可以让文人题诗,以后有了条件,再用其它的精美墙纸代替,装修起来简约快速又大气,被大家所赞同,等这些建筑上的事情基本进入轨道,孙享福的婚期也要到了。